Granada

Granada

Chikito
Genere: Cucina spagnola
Indirizzo: Plaza del Campilio 9, Granada

Il ristorante si trova in centro e possiede sia il bar che sala da pranzo. La sua cucina è di stile granadina e andalusa. Tra le sue specialità sono incluse la zuppa sivigliana, il cocktail di gamberi, merluzzo alla basca, tonno al forno, coda di toro, la ‘zarzuela’ (frutti di mare cotti), pesce spada alla griglia e filetto di vitella all’argentina. Qui troverete anche la terrazza estiva.

Cunini
Genere: Cucina spagnola
Indirizzo: Pescadería 14, Granada Tel: 958/250777

Girando l’angolo della cattedrale si trova Cunini, il miglior luogo di Granada dove mangiare il pesce. Questo ristorante spagnolo serve pesce eccellente e nel suo menu si trovano piatti tipici di tutta la spagna, compreso anche alcune specialità basche. Tra i migliori piatti troviamo i Quinquillas (crostacei) provenienti da Motril, sulla costa granadina, frutti di mare cotti (zarzuela), pesce vario alla griglia e riso ai frutti di mare in una ‘zuppa di pesce’. È un ristorante molto famoso a Granada.

El Claustro
Genere: Cucina spagnola e europea
Indirizzo: Gran Vía de Colón 31, 18001 Granada

Molte persone vengono qui per approfittare dell’opportunità di contemplare l’antico convento restaurato a hotel nel quale si trova il ristorante. Altre persone invece vengono qui perchè sanno che il ristorante si è trasformato in un importante luogo di aggregazione di esponenti politici e personaggi famosi di Granada a partire dalla sua apertura nel 2001.

El Claustro è specializzato in piatti di produzione locale come il Remojón Granadino fatto da baccalà e arancia. Il suo filetto di bue con fegato d‘anatra è un’altra interessante alternativa tra una ampia scelta di piatti che usano mango e avocado provenienti dalle valli tropicali di Granada.

Sevilla
Genere: Cucina spagnola
Indirizzo: Calle Oficios, 12, Granada Tel: 958-22-12-23

Antico rifugio di Lorca e del suo gruppo, questo ristorante del centro della città con vista sulla Cappella Reale serve piatti tipici di Granada dagli anni ’30. Per scegliere un piatto principale in questo ristorante raccomandiamo soprattutto l’agnello alla ‘pastoril’. Qui il dessert migliore è la banana flambé.

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